Foto: Senac/Divulgação
O Natal é sinônimo de união, celebração e, claro, de uma deliciosa ceia. Porém, entre os pratos saborosos e as tentações, muitos se preocupam com o exagero alimentar e as consequências no dia seguinte. Para ajudar, o portal Fan F1 conversou com a nutricionista Dra. Sara Travassos, que compartilhou dicas valiosas para quem deseja aproveitar a ceia de maneira equilibrada.
Fan F1: Como manter o equilíbrio diante de tantas comidas saborosas, sem perder o controle?
Dra. Sara Travassos: O segredo é o planejamento. Antes da ceia, visualize o que realmente vale a pena comer. Escolha os pratos que mais gosta e evite os exageros. Comer devagar também é essencial: sente-se à mesa, saboreie cada garfada e mastigue com calma. Isso ajuda a perceber quando está satisfeito. Monte um prato equilibrado, incluindo proteínas, saladas e carboidratos. Evite encher o prato apenas com alimentos calóricos. Além disso, hidrate-se! Muitas vezes confundimos sede com fome, então beba água durante a ceia, especialmente se consumir bebidas alcoólicas. E, claro, evite beliscar em excesso. O ideal é esperar o jantar principal para saborear os pratos com mais equilíbrio.
Fan F1: Para quem não gosta de refrigerante ou bebida alcoólica, quais são as melhores opções?
Dra. Sara Travassos: Existem várias alternativas saborosas e saudáveis! A água aromatizada, com hortelã, gengibre ou rodelas de limão, é uma excelente opção. O chá gelado sem açúcar também é ótimo, especialmente os de hortelã, gengibre ou erva-doce, que ajudam na digestão. Outra alternativa refrescante é a água com gás e limão, que não tem calorias. Se preferir uma bebida alcoólica, opte por vinhos ou espumantes mais leves, com menos açúcar.
Fan F1: E para quem segue uma dieta fitness, mas quer aproveitar a ceia, o que escolher?
Dra. Sara Travassos: Para quem é fitness, a dica é optar por proteínas magras, como peru, frango assado ou peixe, como bacalhau. Saladas frescas e leves também são ótimas, com folhas verdes, legumes e frutas como romã ou abacaxi. Para os carboidratos, escolha opções mais saudáveis, como arroz integral ou acompanhamentos com legumes. Castanhas, amêndoas e nozes são ricas em nutrientes, mas devem ser consumidas com moderação. Para a sobremesa, prefira frutas frescas ou sobremesas caseiras feitas com ingredientes mais leves, como cacau ou iogurte natural.
Fan F1: E no dia seguinte, o que fazer para se recuperar?
Dra. Sara Travassos: O mais importante é retomar a rotina alimentar e de exercícios. Comece o dia com refeições leves, como frutas e proteínas, e movimente-se, mesmo que seja uma caminhada leve. Hidrate-se bastante, aumentando a ingestão de água e incluindo chás como hibisco, cavalinha ou gengibre, que ajudam na retenção de líquidos. Consuma também alimentos ricos em fibras, como aveia, chia ou frutas como mamão, para regular o intestino e melhorar a digestão. E, claro, sem culpa! Se exagerou na ceia, não se preocupe. O importante é retomar os hábitos saudáveis sem sofrimento.
